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ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 飲料・酒。Lan Seqqua（ランセッカ） | Yoichi-gun Hokkaido。ランセッカKOYACHIパストゥグラン 山田堂ナイアガラ。アクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。新樽率は2割相当程度。亜硫酸は瓶詰め時のみ。非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。ランセッカKOYACHIパストゥグラン 山田堂ナイアガラ。購入後セラーにて保管しております。シルバーオークSilverOak 2013 Cabernet Sauvignon。ラ パルセル ラ カペラ 2020含む3本クール便。防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。パヴィヨン・ブラン・ドゥ・シャトー・マルゴー (1987)。オーパスワン　Opus One 2018 750ml　　オーパス・ワン。これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。D*i様 ムートンロスチャイルド 2015&2013　2本セット。日曜日まで限定 ルイ・ラトゥール、モンラッシェ 2017。樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。［新品未開封］ベルエポック 2012 750ml 4本セット。ドンペリニョン　2008年　白　訳あり品。1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。オーパスワン Opus One 2018【フルボトル2本セット】。SINページ！モレ サン ドニ クロ デ ロジエ 2010 未開栓。樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。【マグナム】アンリジャイエ　ヴォーヌロマネ　年不明　1500ml　空瓶。ピーロートドイツワイン　アイスワイン　2010年5本セット。全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。ヴューシャトーセルタン1998 赤ワイン 750ml。アルボワ・ピュピラン 2001 750ml ピエール・オーヴェルノワ。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。福ちゃんシャトー・ムートン・ロートシルト 1973 空瓶&2000空瓶。GH Mumm シャンパン 6本セット。それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。【ENOTECAギフト包装付】ペリエジュエ ベルエポック 2014 750ml。3本セット rindo リンドウ 2021年産 ワイン。シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。最終値下げ　Grace Cuvée Misawa 2014 キュヴェ三澤。シャトー　マルゴー 1984 セラー保管。ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン